当前位置: 首页 >> 食疗养生 蔬果的表皮养分多吗?_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:0 次 吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候,人们习惯把外层绿叶扔掉,保留“心部”,觉得菜心部分才更珍贵。 事实如此吗? 蔬菜水果营养品质分析结果显示,对人体有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬菜、水果果实的外层部分,包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。这是因为,太阳是植物的能量之源,植物的养分合成基地也在接近阳光的地方。我们丢弃掉的大白菜、圆白菜的外层绿叶,其维生素C含量比“心部”高出几倍甚至十几倍。 除了蔬菜,大部分的水果也是如此。苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的外层果肉;李子、葡萄等有色水果,都是果皮附近营养价值最高。而柑橘类的皮下白色组织中含有最高的类黄酮物质,显然能连皮吃的小金橘营养是非常好的。 虽然营养有高低,但人体需要“全方位”营养,单纯吃蔬菜水果的某一部位都不可能达到要求。广泛摄食新鲜蔬菜水果,任何部分都不丢弃,才能保证身体对各种营养的需求。癫痫病能治好治癫痫的医院哪家最好治疗癫痫病什么方法好治疗癫痫的好疗法癫痫怎样治疗 TAG: 相关内容 吃香椿有什么益处?_蔬菜_饮食 这些蔬菜不可凉拌吃_蔬菜_饮食 蔬菜中的抗癌高手_蔬菜_饮食 怎样吃茄子最营养_蔬菜_饮食 红薯、土豆的皮能吃吗?_蔬菜_饮食 白茅根养生茶_蔬菜_饮食 茄子的正确吃法_蔬菜_饮食 萝卜要怎么保存?_蔬菜_饮食 土豆皮有营养_蔬菜_饮食 野蔬菜美味又健康_蔬菜_饮食 蔬菜体积大营养就越多吗?_蔬菜_饮食 常吃白菜补充维生素C_蔬菜_饮食 蔬菜的什么部分最有营养?_蔬菜_饮食 芹菜减肥又美白_蔬菜_饮食 黄瓜的搭配方法_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 过敏性哮喘的中医偏方 推荐4个降温妙招 食用黄豆该注意什么 冬春谨防支原体肺炎 白带褐色的饮食禁忌 吃山药需要注意什么 女人补钙最好的五类食 白癜风的症状表现都有哪些 白带增多的原因有什么 各种营养美味的小米粥 婴儿肢体运动发育 10个月宝宝怎么开发智力 如何预防恼人的狂犬病 给黄疸宝宝喂母乳注意事项 吃火龙果能不能减肥 孩子补钙最佳时间是什么 清洗草莓的注意事项有哪些 小孩发烧时需注意哪些 生男生女科学判断方法 了解小儿弱视的病因 如何按摩身体穴位缓解腰痛 如何治疗黑痣比较好 五种错误行为最伤害子宫 醋的食疗作用 治疗咽喉肿痛的偏方 怀孕期间吃哪些水果好 女人长白发怎么办 人际关系不好的危害说明 社交恐惧症预防方法是什么 肾病患者饮食注意哪些 败血病真的能治好吗 女性银耳的食补须知 白发变黑发的食疗方 儿童语言障碍的治疗方法 快速有效的减肥方法大公开 孩子吃什么能排铅 白茶营养功效及好处 婴儿起小红疙瘩护理方法 腹泻的预防方法介绍 哪些因素容易致小儿口吃 肾脏损伤的检查方法 改善抬头纹的妙招 宝宝补钙过量危害大吗 4款汤有效的清热解毒 苦丁茶的保健功效
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